Ille Roussillon, 100 ans de fidélité aux Pyrénées-Orientales malgré un risque climatique qui grandit
« Tout avait commencé par une brouille entre Jacques Bès et son père qui était négociant en vin, raconte Julien Battle. Le fils a refusé de continuer à travailler avec son père et a commencé dans le négoce de fruits et légumes avec une brouette, ce qui le conduira jusqu'à Rungis. » C'était il y a 100 ans... Un anniversaire que l'entreprise familiale llle Roussillon, basée à Thuir (Pyrénées-Orientales), a célébré à l'occasion du Medfel, salon des fruits et légumes qui a fermé ses portes le 25 avril au soir à Perpignan. Aujourd'hui Julien, au commerce, et Pierre, à la production, sont les représentants de la quatrième génération à diriger l'entreprise familiale llle Roussillon, basée à Thuir (Pyrénées-Orientales). Chacune apporté un étage nouveau à l'édifice. L'entreprise fut ainsi la premi...